贫血女性早餐吃什么好？
越来越多的上班族，白领上班的时候没时间吃早餐，早餐是人体一天的精神支柱，是人体新的一天要吸收的第一顿资源。都说不吃早餐等于慢性死亡，这句话一点也不假。不吃早餐会脱发，会影响新陈代谢，血糖低，贫血等等。贫血对大多女性来都是有的，也是较普通的一种女性疾病。贫血说严重不严重，说不严重也有点严重。不吃早餐只会让贫血更加严重，而且不吃早餐的女性会一天都处在没精神状态。早餐是得吃，但是早餐吃什么对贫血女性好呢？这可能是很多贫血患者想知道的问题，而且并不局限于早餐，还想知道吃什么食物好。下面告诉女性贫血吃什么早餐好。
1、鸡蛋黄
虽然铁吸收率只有3%,每100克鸡蛋黄尽含铁7毫克，但鸡蛋富含其他营养素，所有贫血的人吃什么好，多摄入鸡蛋黄。
2、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
3、豆制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%,比米、面中的铁吸收率高很多，贫血的人建议常吃豆制品。
4、面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
5、龙眼肉
贫血的人吃什么好，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。
6、瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多。