食品粉碎机普及于各食品、调味料加工厂
孜然粉 是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉，能够祛除其腥味，令其肉质更加鲜嫩。主要由孜然、八角、桂皮等多种香料一起调配磨制而成的。
通常食品厂、调味料加工厂都是用食品粉碎机来加工，因其跟传统粉碎机器相比，粉碎能力强，能耗低，产品细度小而均匀，降低了过粉碎现象，大大的提高了粉碎效率。所以食品粉碎机在各食品调味料加工厂中慢慢得到了普及。
孜然粉口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。它主要用于调味，是烧、烤食品必用的上等佐料，同时也是配制咖喱粉的主要原料之一。
孜然粉不仅可以祛除肉的腥味，解腻，增强人的食欲，令其肉质更加鲜美芳香，还具有防腐杀菌的作用。用孜然粉调味菜肴还能防腐杀菌。在古时候，孜然可不像现在这样普及，当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜然粉，一方面是为了防止祭品腐烂，另一方面也是为了让祭品的香味更能吸引神灵。可想而知当时的孜然是多么的珍贵。孜然不仅用于烧烤烹饪，还被用在了许多其它的方面。例如，在制作咖喱粉的原材料中也包含了孜然粉。
孜然粉不仅在制作食品中起到很大的作用，在中医药方面还有很大的疗效。具有醒脑通脉，祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。